Skip to product information
1 of 2
Ei arvosteluja

Eschenfelder

Auringonkukan siemen luomu 500 g

Auringonkukan siemen luomu 500 g

Regular price 8,95 €
Regular price Sale price 8,95 € -Liquid error (snippets/price line 104): Computation results in '-Infinity'%
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Luomu auringonkukan idut sisältävät

  • Runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja
  • Runsaasti linolihappoa (Omega-6) - yli puolet ravasisällöstä
  • Linolihappo tukee veren kolesterolitason pysymistä normaalina
  • Runsaasti magnesiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, kuparia ja mangaania
  • Runsaasti vitamiineja niinkuin E-vitamiinia ja B1- B3- ja B9-vitamiineja

Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta.

Valinnat
View full details

Collapsible content

Kuvaus

Eschenfelderin auringonkukansiemenet ovat täydellinen vaihtoehto! Voit syödä siemenet sellaisenaan tai antaa niiden itää, ja nämä korkealaatuiset luomusiemenet itävät erittäin hyvin. Siementen kuori suojaa siemenen ydintä ja tuo itämisen aikana hienostuneen ja hieman makean maun.

Erityisesti on huomattu, että näistä siemenistä kasvatetut versot eivät ole kitkeriä! Normaalit auringonkukansiemenistä kasvatetut versot voivat kehittyä kitkeriksi ja epämiellyttäviksi 2-3 päivän jälkeen. Sen sijaan kun kasvatat Eschenfelderin ituja, pääset nauttimaan raikkaasta pähkinäisestä mausta.

Eschenfelderin ituja voi käyttää monella tavalla. Esimerkiksi voit marinoida ituja soijakastikkeessa ja voissa, ja kuivata kasvis kuivaimessa enintään 40 °C lämpötilassa. Tällä tavoin saat terveellisen ja herkullisen raakasnackin, joka sopii täydellisesti välipalaksi tai lisukkeeksi laajalle valikoimalle ruokia.

Auringonkukansiemenet sisältävät runsaasti tyydyttymättömiä rasvahappoja sekä tärkeätä omega-6 linolihappoa, joka tukee normaalin veren kolesterolitason ylläpitoa. Lisäksi ne sisältävät runsaasti tärkeitä mineraaleja ja hivenaineita kuten magnesiumia, kaliumia, rautaa, sinkkiä, kuparia ja mangaania, sekä vitamiineja E ja B1, jotka ovat tärkeitä kehon terveydelle usealla tavalla.

Auringonkukan siemenet ovat todellinen superfood, joka sisältää runsaasti tärkeitä ravinteita ja hyviä terveysvaikutuksia. Esimerkiksi rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, kun taas kalium ja magnesium edistävät lihasten normaalia toimintaa. E-vitamiini toimii antioksidanttina ja sinkki tukee luiden, hiusten ja ihon normaalia pysymistä. Joten miksi et kokeilisi kasvattaa omia ituja Eschenfelderin auringonkukansiemenistä ja nauttisi niiden mausta ja terveysvaikutuksista?

Auringonkukansiementen idut on erityisen helppoa ja terveellistä valmistaa Eschenfelderin lasisella idätysastialla. Koska seula ja ruuvautuva rengas on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, se takaa monen vuoden käytön ilman ruostetta tai muovijäämiä. Sato on korjattavissa 8-12 päivän kuluttua.

Vinkki

Idätyksen aikana jotkut kuoret irtoavat 5-6 päivän kuluttua ja kerääntyvät purkkiin. Jotta kuoret irtoaisivat helpommin, aseta idut yksinkertaisesti vesikulhoon ennen syömistä. Kuoret irtoavat ja kelluvat pinnalle, josta ne on helppo poistaa. Kuoret voi irrottaa myös sormin.

Ravintosisältö / Ainesosat

Ravintosisältö

Auringonkukan siemen

Siemenet, auringonkukan siemenet, kuivatut ravintoarvot / 100 g

Ravintoarvot
Energia 584 kcal 2445 kJ
Rasva 51,46 g
joista kertatyydyttymättömät 18,528 g
joista monityydyttymättömät 23,137 g
joista tyydyttyneet 4,455 g
Hiilihydraatit 20 g
josta Sokerit 2,62 g
Sakkaroosi 2,5 g
Proteiini 20,78 g 14 % energia sisällöstä
Suolaa 0,0225 g
Natrium 9 mg
Kuitua 8,6 g
Vitamiinit
Tiamiini 1,48 mg 135 % * B1-vitamiini
Riboflaviini 0,355 mg 25 % * B2-vitamiini
Niasiini 8,335 mg 52 % * B3-vitamiini
Pantoteenihappo 1,13 mg 19 % * B5-vitamiini
B6-vitamiini 1,345 mg 96 % *
Folaatti 227 µg 114 % * B9-vitamiini
E-vitamiini 35,17 mg 293 % *
Kivennäis ja hivenaineet
Fosfori 660 mg 94 % *
Kalium 645 mg 32 % *
Kupari 1,8 mg 180 % *
Magnesium 325 mg 87 % *
Mangaani 1,95 mg 98 % *
Rauta 5,25 mg 38 % *
Seleeni 53 µg 96 % *
Sinkki 5 mg 50 % *
Rasvahapot
Omega-6
Linolihappo 23,05 g 36 % energia sisällöstä
Aminohapot
Tryptofaani 348 mg välttämätön aminohappo
Histidiini 632 mg välttämätön aminohappo
Leusiini 1659 mg välttämätön aminohappo
Isoleusiini 1139 mg välttämätön aminohappo
Lysiini 937 mg välttämätön aminohappo
Metioniini 494 mg välttämätön aminohappo
Fenyylialaniini 1169 mg välttämätön aminohappo
Treoniini 928 mg välttämätön aminohappo
Valiini 1315 mg välttämätön aminohappo
Asparagiinihappo 2446 mg
Kystiini 451 mg
Tyrosiini 666 mg
Arginiini 2403 mg
Glutamiinihappo 5579 mg
Alaniini 1117 mg
Glycine 1461 mg
Proline 1182 mg
Serine 1075 mg
Muuta
Koliini 55,1 mg
Fytosterolit 534 mg

* Päivittäisestä suositusarvosta

Solrosfrö

Frön, solrosfrön, torkade näringsvärden / 100 g

Näringsvärden
Energi 584 kcal 2445 kJ
Fett 51,46 g
varav enkelomättade 18,528 g
varav fleromättade 23,137 g
varav mättade 4,455 g
Kolhydrater 20 g
varav Sockerarter 2,62 g
Sackaros 2,5 g
Protein 20,78 g 14 % av energiinnehållet
Salt 0,0225 g
Natrium 9 mg
Fiber 8,6 g
Vitaminer
Tiamin 1,48 mg 135 % * Vitamin B1
Riboflavin 0,355 mg 25 % * Vitamin B2
Niasin 8,335 mg 52 % * Vitamin B3
Pantotensyra 1,13 mg 19 % * Vitamin B5
Vitamin B6 1,345 mg 96 % *
Folat 227 µg 114 % * Vitamin B9
Vitamin E 35,17 mg 293 % *
Mineral och spårämnen
Fosfor 660 mg 94 % *
Kalium 645 mg 32 % *
Koppar 1,8 mg 180 % *
Magnesium 325 mg 87 % *
Mangan 1,95 mg 98 % *
Järn 5,25 mg 38 % *
Selen 53 µg 96 % *
Zink 5 mg 50 % *
Fettsyror
Omega-6
Linolsyra 23,05 g 36 % av energiinnehållet
Aminosyror
Tryptofan 348 mg en essentiell aminosyra
Histidin 632 mg en essentiell aminosyra
Leucin 1659 mg en essentiell aminosyra
Isoleucin 1139 mg en essentiell aminosyra
Lysin 937 mg en essentiell aminosyra
Metionin 494 mg en essentiell aminosyra
Fenylalanin 1169 mg en essentiell aminosyra
Treonin 928 mg en essentiell aminosyra
Valin 1315 mg en essentiell aminosyra
Asparaginsyra 2446 mg
Cystein 451 mg
Tyrosin 666 mg
Arginin 2403 mg
Glutaminsyra 5579 mg
Alanin 1117 mg
Glycin 1461 mg
Proline 1182 mg
Lugn 1075 mg
Förändra
Kolin 55,1 mg
Fytosteroler 534 mg

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Ainesosat / Ingredienser

Auringonkukan luomusiemen / Solrosens skapelsefrö

Terveysväitteet

Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Proteiini edistää lihasmassan kasvua
  • Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
  • Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.


Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa
Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet


Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
  • Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
  • Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
  • Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
  • Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina
Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat esimerkiksi

Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut


Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
  • Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
  • Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Hyviä niasiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Maksa, tonnikala ja pähkinät


B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
  • B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
  • B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn
Hyviä B6-vitamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, siipikarja, kala, täysjyvävilja, palkokasvit, juusto sekä maito.


Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
  • Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
  • Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.


E-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • E-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
Hyvät E-vitamiinin lähteet ovat esimerkiksi

Pääasiassa pähkinöistä ja siemenistä sekä öljyistä ja viljatuotteista. Esimerkiksi auringonkukkaöljy, manteli, vehnänalkio, tyrnimarja, ja avokadoöljy.


Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
  • Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
  • Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä
Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.


Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
  • Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti


Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
  • Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
  • Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe


Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
  • Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
  • Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.


Sinkin terveys hyödyt ja edut

  • Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
  • Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
  • Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
  • Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
  • Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.


Seleenin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Seleeni edistää normaalia spermatogeneesiä
  • Seleeni edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Seleeni edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Seleeni edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Seleeni edistää kilpirauhasen normaalia toimintaa
  • Seleeni edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa

Hyviä seleenin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, liha, maitotuotteet ja kala. Esimerkiksi Parapähkinä, vain muutamasta saa päivä annoksen, sen lisäksi auringonkukan siemenet, seesamin siemenet ovat hyviä pähkinöistä ja siemenistä. Hyviä lähteitä ovat myös täysjyväriisi, valkoinen ja ruskea papu, maksa sekä rapu.


Linolihapon (Omega-6 rasvahappo) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Linolihappo edistää veren kolesterolitason pysymistä normaalina *

* Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 10 g LA:ta, jonka saa syömällä noin 5 g auringonkukansiemeniä

Hyviä linolihapon lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvisöljyt niin kuin auringonkukkaöljy, maissiöljy ja rypsiöljy. Pähkinät ja siemenet niin kuin auringonkukansiemen, seesaminsiemen, saksanpähkinä ja parapähkinä.

Tuotesisältö

Kuorellinen auringonkukansiemen, 500 g korkealaatuisia, erityisen helposti itäviä, luomu siementen idätys.