Have an account?
Log in to check out faster.
Loading...
Eschenfelder
Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta
Couldn't load pickup availability
Näillä korkealaatuisilla, erityisen hyvin itävillä luomu chian siemenillä voit helposti kasvattaa omia itujasi. Voi syödä chia-siemeniä sellaisenaan tai kasvattaa ne maukkaiksi iduiksi.
Mustaa chian siementämme (Salvia hispanica L.) luonnonmukaisessa raaka elintarvikelaadussa kasvatetaan Boliviassa / Argentiinassa. Luomu Chia iduillamme on mieto, hapokas maku. Ne sopivat täydellisesti smoothieihin, maistuvat hyvältä tuoreiden salaattien kanssa ja ovat hyviä terveellisenä koristeena.
Chia-sana tarkoittaa "voimaa" mayan-kielellä ja sitä käytettiin pitkän matkan juoksijoiden ja viestijuoksijoiden "juoksijan ruokana". Nykyään Chia-siemenet ovat edelleen tärkeä ravintoaine Meksikon Tarahumara-kestävyysjuoksijoille. Ja sille onkin perustetta chia siementen rikkaan ravintosisällön huomioon ottaen.
Chia-siemenet ovat erinomainen proteiinin lähde ja ne sisältävät monia muita tärkeitä ravintoaineita, jotka voivat hyödyttää juoksijoita ja lisätä heidän suorituskykyään. Chia-siemenissä on runsaasti proteiinia joka edistää lihasmassan ylläpitoa ja kasvua, mikä on tärkeää juoksijoille, jotka haluavat parantaa suorituskykyään.
Lisäksi Chia-siemenet sisältävät useita muita ravintoaineita, jotka edistävät normaalia energian aineenvaihduntaa, kuten tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, kalsiumia, kuparia, magnesiumia, mangaania ja rautaa. Nämä ravintoaineet auttavat kehoa muuttamaan ruokaa energiaksi, mikä on välttämätöntä juoksijoiden suorituskyvyn ylläpitämiseksi.
Chia-siemenet sisältävät myös kaliumia, joka edistää normaalia lihastoimintaa, magnesiumia, joka edistää elektrolyyttitasapainoa ja normaalia proteiinisynteesiä, sekä sinkkiä, joka edistää normaalia hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja proteiinisynteesiä. Nämä ravintoaineet auttavat myös tärkeiden kivennäisaineiden ja hivenaineiden saannissa, jotka ovat tärkeitä juoksijoiden terveydelle.
Kasvattaessasi ituja on sinun huomioitava, että chia muodostaa polysakkaridigeelin kuidusta ja ravintokuidusta liotuksen aikana. Käytä siis viljelyyn Eschenfelder krassiseulaamme. Huomioithan, ettet levitä siemeniä liian lähelle seulaa, muuten idätysprosessi ei käynnisty.
Siementen tulee olla vierekkäin massana seulan päällä limalla yhdistettynä niin, että seulan läpi näkee edelleen. Ensimmäisinä päivinä itäminen kestää kauan. Vasta muutaman päivän kuluttua huomaat ensimmäiset "impulssit". Kun läpimurto on saavutettu, itämisprosessi jatkuu tasaisesti. 10-14 päivän kuluttua voit jo korjata sadon.
Ravintoarvot / 100 g
* Päivittäisestä suositusarvosta
Näringsvärde / 100 g
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Chian luomu siemenet / Ekologiska chiafrön
* Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla: 2 g alfa-linoleenihappoa (ALA) ja linolihappoa (LA) 10 g päivässä.
* Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 10 g LA:ta.
Kasvisöljyt niin kuin auringonkukkaöljy, maissiöljy ja rypsiöljy. Pähkinät ja siemenet niin kuin auringonkukansiemen, seesaminsiemen, saksanpähkinä ja parapähkinä.
Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet. Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.
Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet
Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut
Maksa, tonnikala ja pähkinät
On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.
Pääasiassa erilaiset maitotuotteet, myös lehtivihanneksista ja kaloista voi saada kalsiumia.
Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti
Ayriäiset ja merenelävät, sisäelimet esim. maksa, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, siemenet, palkokasvit, suklaa ja kaakao.
Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe
Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.
On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa
Täysjyvävilja, liha, maitotuotteet ja kala. Esimerkiksi Parapähkinä, vain muutamasta saa päivä annoksen, sen lisäksi auringonkukan siemenet, seesamin siemenet ovat hyviä pähkinöistä ja siemenistä. Hyviä lähteitä ovat myös täysjyväriisi, valkoinen ja ruskea papu, maksa sekä rapu.
Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.
Chia, 100 g korkealaatuisia, erityisen helposti itäviä luomu siemeniä.
