Chia siemenet luomu 100 g

Näillä korkealaatuisilla, erityisen hyvin itävillä luomu chian siemenillä voit helposti kasvattaa omia itujasi. Voi syödä chia-siemeniä sellaisenaan tai kasvattaa ne maukkaiksi iduiksi.

Mustaa chian siementämme (Salvia hispanica L.) luonnonmukaisessa raaka elintarvikelaadussa kasvatetaan Boliviassa / Argentiinassa. Luomu Chia iduillamme on mieto, hapokas maku. Ne sopivat täydellisesti smoothieihin, maistuvat hyvältä tuoreiden salaattien kanssa ja ovat hyviä terveellisenä koristeena.

Chia siemenet juoksijanruokana

Chia-sana tarkoittaa "voimaa" mayan-kielellä ja sitä käytettiin pitkän matkan juoksijoiden ja viestijuoksijoiden "juoksijan ruokana". Nykyään Chia-siemenet ovat edelleen tärkeä ravintoaine Meksikon Tarahumara-kestävyysjuoksijoille. Ja sille onkin perustetta chia siementen rikkaan ravintosisällön huomioon ottaen.

Runsas proteiininen

Chia-siemenet ovat erinomainen proteiinin lähde ja ne sisältävät monia muita tärkeitä ravintoaineita, jotka voivat hyödyttää juoksijoita ja lisätä heidän suorituskykyään. Chia-siemenissä on runsaasti proteiinia joka edistää lihasmassan ylläpitoa ja kasvua, mikä on tärkeää juoksijoille, jotka haluavat parantaa suorituskykyään.

Ravintoaineet energiaksi

Lisäksi Chia-siemenet sisältävät useita muita ravintoaineita, jotka edistävät normaalia energian aineenvaihduntaa, kuten tiamiinia, riboflaviinia, niasiinia, kalsiumia, kuparia, magnesiumia, mangaania ja rautaa. Nämä ravintoaineet auttavat kehoa muuttamaan ruokaa energiaksi, mikä on välttämätöntä juoksijoiden suorituskyvyn ylläpitämiseksi.

Tukea lihasten toiminnalle ja kasvulle

Chia-siemenet sisältävät myös kaliumia, joka edistää normaalia lihastoimintaa, magnesiumia, joka edistää elektrolyyttitasapainoa ja normaalia proteiinisynteesiä, sekä sinkkiä, joka edistää normaalia hiilihydraattien aineenvaihduntaa ja proteiinisynteesiä. Nämä ravintoaineet auttavat myös tärkeiden kivennäisaineiden ja hivenaineiden saannissa, jotka ovat tärkeitä juoksijoiden terveydelle.

Vinkki

Kasvattaessasi ituja on sinun huomioitava, että chia muodostaa polysakkaridigeelin kuidusta ja ravintokuidusta liotuksen aikana. Käytä siis viljelyyn Eschenfelder krassiseulaamme. Huomioithan, ettet levitä siemeniä liian lähelle seulaa, muuten idätysprosessi ei käynnisty.

Siementen tulee olla vierekkäin massana seulan päällä limalla yhdistettynä niin, että seulan läpi näkee edelleen. Ensimmäisinä päivinä itäminen kestää kauan. Vasta muutaman päivän kuluttua huomaat ensimmäiset "impulssit". Kun läpimurto on saavutettu, itämisprosessi jatkuu tasaisesti. 10-14 päivän kuluttua voit jo korjata sadon.

Välttämättömien rasvahappojen terveys hyödyt ja vaikutukset

• Välttämättömiä rasvahappoja tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen *

* Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla: 2 g alfa-linoleenihappoa (ALA) ja linolihappoa (LA) 10 g päivässä.

Linolihapon (Omega-6 rasvahappo) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Linolihappo edistää veren kolesterolitason pysymistä normaalina *

* Hyödyllinen vaikutus saavutetaan nauttimalla päivittäin 10 g LA:ta.

Hyviä linolihapon lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvisöljyt niin kuin auringonkukkaöljy, maissiöljy ja rypsiöljy. Pähkinät ja siemenet niin kuin auringonkukansiemen, seesaminsiemen, saksanpähkinä ja parapähkinä.

Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Proteiini edistää lihasmassan kasvua
• Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
• Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
• Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen

Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.

Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
• Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
• Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa

Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet

Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
• Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
• Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
• Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
• Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
• Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
• Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina

Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat esimerkiksi

Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut

Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
• Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
• Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
• Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
• Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta

Hyviä niasiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Maksa, tonnikala ja pähkinät

Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
• Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
• Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
• Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
• Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.

Kalsiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Kalsium edistää normaalia veren hyytymistä
• Kalsium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Kalsium edistää normaalia lihasten toimintaa
• Kalsium edistää normaalia hermovälitystä
• Kalsium edistää ruoansulatusentsyymien normaalia toimintaa
• Kalsiumilla on rooli solujen jakautumis- ja erikoistumisprosessissa
• Kalsiumia tarvitaan normaalin luuston ylläpitämiseen
• Kalsiumia tarvitaan normaaleiden hampaiden ylläpitämiseen
• Kalsiumia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen

Hyviä kalsiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Pääasiassa erilaiset maitotuotteet, myös lehtivihanneksista ja kaloista voi saada kalsiumia.

Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
• Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
• Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä

Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti

Kuparin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Kupari edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Kupari edistää hermoston normaalia toimintaa
• Kupari edistää normaalia hiusten pigmentaatiota
• Kupari edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
• Kupari edistää normaalien sidekudosten ylläpitämistä
• Kupari edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Kupari edistää normaalia raudan kulkeutumista kehossa
• Kupari edistää ihon normaalia pigmentaatiota

Hyviä kuparin lähteitä ovat esimerkiksi

Ayriäiset ja merenelävät, sisäelimet esim. maksa, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, siemenet, palkokasvit, suklaa ja kaakao.

Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
• Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
• Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
• Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
• Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
• Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
• Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
• Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe

Mangaanin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Mangaani edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Mangaani edistää luiden pysymistä normaaleina
• Mangaani edistää normaalia sidekudoksen muodostumista
• Mangaani edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

• Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
• Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
• Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
• Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
• Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä

Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.

Seleenin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Seleeni edistää normaalia spermatogeneesiä
• Seleeni edistää hiusten pysymistä normaaleina
• Seleeni edistää kynsien pysymistä normaaleina
• Seleeni edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Seleeni edistää kilpirauhasen normaalia toimintaa
• Seleeni edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa

Hyviä seleenin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, liha, maitotuotteet ja kala. Esimerkiksi Parapähkinä, vain muutamasta saa päivä annoksen, sen lisäksi auringonkukan siemenet, seesamin siemenet ovat hyviä pähkinöistä ja siemenistä. Hyviä lähteitä ovat myös täysjyväriisi, valkoinen ja ruskea papu, maksa sekä rapu.

Sinkin terveys hyödyt ja edut

• Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
• Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
• Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
• Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
• Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
• Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
• Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
• Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
• Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.

Chia, 100 g korkealaatuisia, erityisen helposti itäviä luomu siemeniä.