Skip to product information
1 of 2
Ei arvosteluja

Eschenfelder

Kikherne siemenet luomu 500 g

Kikherne siemenet luomu 500 g

Regular price 6,80 €
Regular price Sale price 6,80 € -Liquid error (snippets/price line 104): Computation results in '-Infinity'%
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Neutraali, hieman pähkinämäinen ja voin kaltainen maku
  • Helposti maustettavissa sopimaan erilaisiin ruokiin niin kuin salaatteihin, keittoihin ja patoihin
  • Runsas kuituisia ja hyvä proteiinin lähde
  • Sisältävät rautaa, kaliumia ja sinkkiä
  • Folaatti edistää veren muodostumista
  • Sinkki tukee luiden, hiusten ja ihon pysymistä normaalina sekä proteiinisynteesiä ja rasvahappojen aineenvaihduntaa

Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta

Vaihtoehdot
View full details

Collapsible content

Kuvaus

Kikherneet - monikäyttöinen raaka-aine terveelliseen ruokavalioon

Kikherneet ovat erittäin monipuolinen raaka-aine, jota voi käyttää lukuisissa eri ruoissa tai kavattaa iduiksi. Niistä voit valmistaa esimerkiksi pataruoat, salaatit, keitot ja tietenkin suositun hummuksen.

Neutraali ja lempeä maku sopii monenlaisiin ruokiin

Kikherneiden maku on mukavan neutraali, mutta niissä on aavistus pähkinää ja voita. Kun kikherneitä keittää, niistä tulee pehmeitä ja hieman jauhoisia, ja ne sopivat erinomaisesti moniin eri ruokiin. Kikherneet ovat erinomainen proteiinin lähde ja lisäämällä niitä ruokaan, saat helposti lisättyä kasviproteiinia ruokavalioosi. Niitä voi myös maustaa monin eri tavoin, kuten curry-mausteella tai paprikajauheella, jolloin ne saavat enemmän makua.

Kikherneiden itujen maku on lempeän makea, ja ne ovat hieman rouskuvia. Niitä voi lisätä esimerkiksi salaatteihin, jolloin ne tuovat mukavan lisän ruokaan.

Runsas kuitunen ja proteiinirikas

Eschenfelder kikherneet ovat myös todella ravinteikkaita, sillä ne sisältävät runsaasti kuitua ja terveellistä kasviproteiinia. Jopa neljännes niiden energiasisällöstä on kasviproteiinia, joten ne ovat loistava valinta terveellisen ruokavalion lisä.

Hanki nyt itsellesi Eschenfelder kikherneet ja nauti monikäyttöisestä ja maukkaasta raaka-aineesta. Voit käyttää niitä monipuolisesti ruoanlaitossa tai idättämiseen. Älä ohita mahdollisuutta pitää huolta terveydestäsi tällä herkullisella keittiön aarteella!

Vinkki

Kikherneiden ituja on erityisen helppoa ja terveellistä kasvattaa Eschenfelderin lasisessa idätysastiassa. Koska seula ja ruuvautuva rengas on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, se takaa monen vuoden käytön ilman ruostetta tai muovijäämiä. Idut voidaan korjata enintään 3 päivän kuluttua.

Kikherne on palkokasvi (Leguminosae). Heikosti sulautuvana sitä ei tulisi käyttää raakana. Suosittelemme versojen höyryttämistä tai paahtamista lyhyen aikaa. Paista niitä hetken aikaa pannulla, jossa on vähän kookosöljyä ja ripaus soijakastiketta - ne maistuvat erityisen herkullisilta!

Ravintosisältö / Ainesosat

Ravintosisältö

Kikherne

Ravintoarvot / 100 g
Ravintoarvot keitetystä kikherneestä

Ravintoarvot
Energia 343 kcal 1436 kJ
Rasva 5,4 g
Hiilihydraatit 46,4 g
josta Sokerit 2,6 g
Fruktoosi 0,2 g
Sakkaroosi 2,4 g
Proteiini 21,3 g 25 % energia sisällöstä
Suolaa 0,1 g
Natrium 39 mg
Kuitua 10,7 g
Vitamiinit
Tiamiini 0,39 mg 35 % * B1-vitamiini
Riboflaviini 0,24 mg 17 % * B2-vitamiini
Folaatti 180 µg 90 % * B9-vitamiini
B6-vitamiini 0,53 mg 38 % *
E-vitamiini 2,9 mg 24 % *
Kivennäis ja hivenaineet
Rauta 5,5 mg 39 % *
Kalium 1000 mg 50 % *
Magnesium 130 mg 35 % *
Kalsium 160 mg 20 % *
Fosfori 310 mg 44 % *
Sinkki 3 mg 30 % *

* Päivittäisestä suositusarvosta

Kikärt

Näringsvärden / 100 g
Näringsvärden av kokt kikärta

Näringsvärden
Energi 343 kcal 1436 kJ
Fett 5,4 g
Kolhydrater 46,4 g
varav Sockerarter 2,6 g
Fruktos 0,2 g
Sackaros 2,4 g
Protein 21,3 g 25 % av energiinnehållet
Salt 0,1 g
Natrium 39 mg
Fiber 10,7 g
Vitaminer
Tiamin 0,39 mg 35 % * Vitamin B1
Riboflavin 0,24 mg 17 % * Vitamin B2
Folat 180 µg 90 % * Vitamin B9
Vitamin B6 0,53 mg 38 % *
Vitamin E 2,9 mg 24 % *
Mineral och spårämnen
Järn 5,5 mg 39 % *
Kalium 1000 mg 50 % *
Magnesium 130 mg 35 % *
Kalcium 160 mg 20 % *
Fosfor 310 mg 44 % *
Zink 3 mg 30 % *

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Keitetty kikherne

Ravintoarvot / 100g.
Keitetty suolattomassa vedessä

Ravintoarvot
Energia 137 kcal 575 kj
Rasva 2,5 g
joista kertatyydyttymättömät 0,6 g
joista monityydyttymättömät 1,2 g
joista tyydyttyneet 0,3 g
Hiilihydraatit 17,6 g
josta tärkkelystä 16,6 g
josta Sokerit 1 g
Fruktoosi 0,1 g
Sakkaroosi 0,9 g
Proteiini 8,4 g 25 % energia sisällöstä
Suolaa 0,0127 g
Natrium 5 mg
Kuitua 5 g
Vitamiinit
Folaatti 172 µg 86 % * B9-vitamiini
K-vitamiini 21 µg 28 % *
Kivennäis ja hivenaineet
Rauta 2,9 mg 21 % *
Fosfori 168 mg 24 % *
Kalium 290 mg 14 % *
Sinkki 1,5 mg 15 % *
Aminohapot
Tryptofaani 85 mg

* Päivittäisestä suositusarvosta

Kokt kikärta

Näringsvärden / 100g.
Kokt i saltfritt vatten

Näringsvärden
Energi 137 kcal 575 kj
Fett 2,5 g
varav enkelomättade 0,6 g
varav fleromättade 1,2 g
varav mättade 0,3 g
Kolhydrater 17,6 g
varav stärkelse 16,6 g
varav Sockerarter 1 g
Fruktos 0,1 g
Sackaros 0,9 g
Protein 8,4 g 25 % av energiinnehållet
Salt 0,0127 g
Natrium 5 mg
Fiber 5 g
Vitaminer
Folat 172 µg 86 % * Vitamin B9
Vitamin K 21 µg 28 % *
Mineral och spårämnen
Järn 2,9 mg 21 % *
Fosfor 168 mg 24 % *
Kalium 290 mg 15 % *
Zink 1,5 mg 15 % *
Aminosyror
Tryptofan 85 mg

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Ainesosat / Ingredienser

Luomu kikherne (Cicer arietinum) / Ekologisk kikärt (Cicer arietinum)

Terveysväitteet


Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Proteiini edistää lihasmassan kasvua
  • Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
  • Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.


Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
  • Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
  • Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.


K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
  • K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Hyvät K-vitamiinin lähteet ovat esimerkiksi

Parsakaali, lehtikaali, pinaatti sekä kasviöljyt ja maksa.


Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
  • Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
  • Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä
Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.


Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
  • Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
  • Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.


Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
  • Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti


Sinkin terveys hyödyt ja edut

  • Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
  • Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
  • Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
  • Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
  • Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.

Tuotesisältö

Kikherne siemenet, 500 g korkealaatuisia, erityisen hyvin itäviä kikherneiden luomu siemeniä.