Skip to product information
1 of 2

Eschenfelder

Sinappi siemenet luomu 125 g

Sinappi siemenet luomu 125 g

Regular price 2,45 €
Regular price 4,90 € Sale price 2,45 € -50%
Sale Sold out
Tax included. Shipping calculated at checkout.
  • Voimakas ja terävä maku. Sopivat erityisen hyvin salaatteihin, kastikkeisiin ja patoihin.

Lue terveys vaikutuksista terveysväitteet osiosta

Valinnat
View full details

Collapsible content

Kuvaus

Sinapista kasvatetuille iduille on ominaista voimakas ja terävä maku. Ne sopivat hyvin salaatteihin, kastikkeisiin ja patoihin. Sinappi on yksi tunnetuimmista ja eniten käytetyistä mausteista maailmassa. Sinappi tuo esiin mausteisen ja pippurisen tuoksun, joka täydentää makuja ja tekee ruoasta herkullista.

Eschenfelder sinapin siemenet ovat täysin luonnollisia ja ympäristöystävällisiä. Ne on kasvatettu ilman torjunta-aineita tai muita haitallisia kemikaaleja, joten voit olla varma siitä, että saat puhdasta ja terveellistä ruokaa.

Sinapin siemenet sisältävät runsaasti rautaa, vitamiineja ja hivenaineita, ja sopii täydellisesti niille, jotka etsivät uusia tapoja parantaa terveyttään ja nauttia samalla herkullisista makuelämyksistä.

Idätä itse kotona sinapin versot ja koe uusi tapa nauttia sinapista! Tulet varmasti yllättymään sen mausteisen raikkaasta mausta.

Vinkki

Sinapin ituja, koska ne kuuluvat limaa tuottaviin siemeniin, kannattaa kasvattaa Eschenfelder-krassisiivilässämme. Voit korjata sadon 7-10 päivän kuluttua.

Ravintosisältö / Ainesosat

Ravintosisältö

Sinapin siemen, jauhettu

Ravintoarvot / 100 g
Huomioi että arvot ovat kahdesta lajikkeesta sinapis alba ja brassica juncea,
arvot ovat myös jauhetussa muodosso olevista siemenistä.
Ravintoarvot poikkeavat todennäköisesti itujen ravintoarvoista, käytä vaan viitteenä arvoista.

Ravintoarvot
Energia 508 kcal 2126 kJ
Rasva 36,24 g
joista kertatyydyttymättömät 22,518 g
joista monityydyttymättömät 10,088 g
joista tyydyttyneet 1,989 g
Hiilihydraatit 28,09 g
josta Sokerit 6,79 g
Fruktoosi 0,02 g
Sakkaroosi 3,69 g
Glukoosi 2,88 g
Galaktoosi 0,2 g
Proteiini 26,08 g 21 % energia sisällöstä
Suolaa 0,032 g
Natrium 13 mg
Kuitua 12,2 g
Vitamiinit
Tiamiini 0,805 mg 73 % * B1-vitamiini
Riboflaviini 0,261 mg 19 % * B2-vitamiini
Niasiini 4,733 mg 30 % * B3-vitamiini
B6-vitamiini 0,397 mg 28 % *
Folaatti 162 µg 81 % * B9-vitamiini
E-vitamiini 5,07 mg 42 % *
Kivennäis ja hivenaineet
Fosfori 828 mg 118 % *
Kalsium 266 mg 33 % *
Kalium 738 mg 37 % *
Kupari 0,645 mg 65 % *
Magnesium 370 mg 99 % *
Mangaani 2,448 mg 122 % *
Rauta 9,21 mg 66 % *
Seleeni 208,1 µg 378 % *
Sinkki 6,08 mg 61 % *
Rasvahapot
Omega-3 g
alfa-linoleenihappo 3,792 g ALA
Omega-6 g
Linolihappo 5,921 g LI
Aminohapot
Tryptofaani 256 mg välttämätön aminohappo
Histidiini 878 mg välttämätön aminohappo
Leusiini 2080 mg välttämätön aminohappo
Isoleusiini 1183 mg välttämätön aminohappo
Lysiini 1844 mg välttämätön aminohappo
Metioniini 483 mg välttämätön aminohappo
Fenyylialaniini 1173 mg välttämätön aminohappo
Treoniini 838 mg välttämätön aminohappo
Valiini 1509 mg välttämätön aminohappo
Asparagiinihappo 2435 mg
Kystiini 680 mg
Tyrosiini 809 mg
Arginiini 1933 mg
Glutamiinihappo 5265 mg
Alaniini 1173 mg
Glycine 1587 mg
Proline 2810 mg
Serine 759 mg
Muuta
Betaine 1,9 mg
Koliini 122,7 mg

* Päivittäisestä suositusarvosta

Senapsfrö, malet

Näringsvärden / 100 g
Observera att värdena är från de två sorterna senap Alba och Brassica juncea,
värdena är också från fröna i mald form.
Näringsvärdena skiljer sig förmodligen från groddarnas näringsvärden, använd bara värdena som referens.

Näringsvärden
Energi 508 kcal 2126 kJ
Fett 36,24 g
varav enkelomättade 22,518 g
varav fleromättade 10,088 g
varav mättade 1,989 g
Kolhydrater 28,09 g
varav Sockerarter 6,79 g
Fruktos 0,02 g
Sackaros 3,69 g
Glukos 2,88 g
Galaktos 0,2 g
Protein 26,08 g 21 % av energiinnehållet
Salt 0,032 g
Natrium 13 mg
Fiber 12,2 g
Vitaminer
Tiamin 0,805 mg 73 % * Vitamin B1
Riboflavin 0,261 mg 19 % * Vitamin B2
Niasin 4,733 mg 30 % * Vitamin B3
Vitamin B6 0,397 mg 28 % *
Folat 162 µg 81 % * Vitamin B9
Vitamin E 5,07 mg 42 % *
Mineral och spårämnen
Fosfor 828 mg 118 % *
Kalcium 266 mg 33 % *
Kalium 738 mg 37 % *
Koppar 0,645 mg 65 % *
Magnesium 370 mg 99 % *
Mangan 2,448 mg 122 % *
Järn 9,21 mg 66 % *
Selen 208,1 µg 378 % *
Zink 6,08 mg 61 % *
Fettsyror
Omega-3 g
alfa-linolensyra 3,792 g ALA
Omega-6 g
Linolsyra 5,921 g LI
Aminosyror
Tryptofan 256 mg en essentiell aminosyra
Histidin 878 mg en essentiell aminosyra
Leucin 2080 mg en essentiell aminosyra
Isoleucin 1183 mg en essentiell aminosyra
Lysin 1844 mg en essentiell aminosyra
Metionin 483 mg en essentiell aminosyra
Fenylalanin 1173 mg en essentiell aminosyra
Treonin 838 mg en essentiell aminosyra
Valin 1509 mg en essentiell aminosyra
Asparaginsyra 2435 mg
Cystein 680 mg
Tyrosin 809 mg
Arginin 1933 mg
Glutaminsyra 5265 mg
Alanin 1173 mg
Glycin 1587 mg
Proline 2810 mg
Lugn 759 mg
Förändra
Betain 1,9 mg
Kolin 122,7 mg

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Ainesosat / Ingredienser

Sinapin luomusiemenet / Ekologiska senapsfrön

Terveysväitteet

Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Proteiini edistää lihasmassan kasvua
  • Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
  • Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.


Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa
Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet


Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
  • Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
  • Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
  • Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
  • Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina
Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat esimerkiksi

Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut


Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
  • Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
  • Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Hyviä niasiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Maksa, tonnikala ja pähkinät


B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
  • B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
  • B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn
Hyviä B6-vitamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, siipikarja, kala, täysjyvävilja, palkokasvit, juusto sekä maito.


Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
  • Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
  • Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.


E-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • E-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
Hyvät E-vitamiinin lähteet ovat esimerkiksi

Pääasiassa pähkinöistä ja siemenistä sekä öljyistä ja viljatuotteista. Esimerkiksi auringonkukkaöljy, manteli, vehnänalkio, tyrnimarja, ja avokadoöljy.


Kalsiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kalsium edistää normaalia veren hyytymistä
  • Kalsium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Kalsium edistää normaalia lihasten toimintaa
  • Kalsium edistää normaalia hermovälitystä
  • Kalsium edistää ruoansulatusentsyymien normaalia toimintaa
  • Kalsiumilla on rooli solujen jakautumis- ja erikoistumisprosessissa
  • Kalsiumia tarvitaan normaalin luuston ylläpitämiseen
  • Kalsiumia tarvitaan normaaleiden hampaiden ylläpitämiseen
  • Kalsiumia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Hyviä kalsiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Pääasiassa erilaiset maitotuotteet, myös lehtivihanneksista ja kaloista voi saada kalsiumia.


Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
  • Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
  • Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä
Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.


Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
  • Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
  • Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe


Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
  • Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
  • Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.


Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
  • Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti


Sinkin terveys hyödyt ja edut

  • Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
  • Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
  • Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
  • Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
  • Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.


Kuparin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kupari edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Kupari edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kupari edistää normaalia hiusten pigmentaatiota
  • Kupari edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Kupari edistää normaalien sidekudosten ylläpitämistä
  • Kupari edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Kupari edistää normaalia raudan kulkeutumista kehossa
  • Kupari edistää ihon normaalia pigmentaatiota
Hyviä kuparin lähteitä ovat esimerkiksi

Ayriäiset ja merenelävät, sisäelimet esim. maksa, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, siemenet, palkokasvit, suklaa ja kaakao.


Tuotesisältö

Sinappi, 125 g korkealaatuista, erityisen hyvin itävää sinapin luomusiementä