Have an account?
Log in to check out faster.
Loading...
Eschenfelder
Couldn't load pickup availability
Eschenfelder valkolupiini luomuversojen siemenet tulee saksalaiselta Bioland -jäsenyritykseltä.
Idut maistuvat miellyttävän pähkinäisiltä ja hieman mausteisilta. Niiden käyttö on erittäin monipuolista. Voit paistaa niitä hetken ennen kuin käytät niitä levitteisiin, hummukseen, salaatteihin ja pihveihin ja moneen muuhun. Ne sopivat erinomaisesti myös patoihin. Tai voit käyttää niitä soijapapujen tavoin kasvispohjaisen maidon, jäätelön, tofun ja tempehin (normaalisti soijapavuista tehty fermentoitu ruoka) valmistamiseen. Vihreä kaali sopii salaateiksi, kääreiksi tai terveelliseksi koristeeksi. Paista niitä hetken aikaa pannulla, jossa on vähän kookosöljyä ja ripaus soijakastiketta - ja ne maistuvat erityisen herkullisilta!
Luomu valkoisen lupiinin idut
Voit helposti kasvattaa itse tuoreet lupiini idut Eschenfelderin lasisessa idätysastiajärjestelmässämme. Voit korjata sadon vain 3–6 päivän kuluttua.
Pieni osa siemenistä (enintään 2%) ei ole täysin valkoisia ja ne on hävitettävä. Valitettavasti valmistaja ei voi lukea niitä manuaalisesti käytettävissä olevilla teknisillä keinoilla eikä kustannussyistä.
Valkoinen lupiini on palkokasvi (Leguminosae). Heikosti sulautuvana sitä ei tulisi käyttää raakana. Suosittelemme versojen höyryttämistä tai paistamista / paahtamista lyhyen ajan.
Valkoinen lupiini, 500 g korkealaatuista, erityisen helposti itäviä luomusiemeniä.