Kuoreton kaura siemenet luomu 1 kg

Kuoreton kauramme on peräisin saksalaisesta Bioland -jäsenen Biohof Nafzigerin (Wahlbacherhof) viljelystä Contwigissa. Pähkinäisen maun vuoksi kauraversot sopivat erityisen hyvin mysliin ja salaatteihin sekä tietysti moniin muihin ruokiin.

Kuoreton kaura

• sisältää enemmän B1 -vitamiinia kuin kuori kaura
• on erityisen runsas proteiini-, vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuksiltaan
• rasvapitoisuus on 7-10% (40% sen sisältämistä rasvahapoista koostuu tyydyttymättömästä linolihaposta)
• ja muut kaurat ovat ainoat viljalajit, jotka sisältävät saponiinia, mikä tekee niistä erityisen sopivia diabeetikoille
• kokonaisvaltaisena ruokana tarjoaa tehokkaan ruokavalioavun kuitu- ja kolesterolipitoisena ravintona
• sisältää vahvaa ravintoenergiaa ja on elinvoimaisuuden aarrearkku
• sisältää runsaasti välttämättömiä aminohappoja, tyydyttymättömiä rasvahappoja, vitamiineja (B1, B2, B6, E, K, H ja biotiini) ja kivennäisaineita (kalsium, magnesium, rauta, fluori, fosfori, mangaani, sinkki, kupari)
• sisältää hermostovitamiinia B1, joka auttaa keskittymään ja antaa lisää energiaa
• sisältää B6 -vitamiinia, joka vastaa proteiinien ja rasvojen säätelystä
• sisältää runsaasti E -vitamiinia, jolla on suuri merkitys rauhasille
• sisältää K -vitamiinia, joka on välttämätön veren hyytymiselle
• on täynnä kauran lesitiiniä, jolla on tärkeä rooli ateroskleroosin (valtimotaudin) ehkäisyssä
• on erinomainen kolesterolia alentava vaikutus
• sisältää pienen annoksen hormonimaisia ​​aktiivisia ainesosia, joilla on virkistävä ja stimuloiva vaikutus ja jotka muodostuvat kauran aminohapoista (tämän johdosta kuoreton  kaura luo jatkuvan "hyvän tunnelman" ja "yrittämisen hengen")
• toimii erityisesti ruoansulatuskanavan sairauksiin

100 g kauraa kattaa 6-8 välttämättömän aminohapon tarpeen, joilla on merkittävä vaikutus solujen hengitykseen.

Tärkeää

Tuoreiden kauraversojen kasvattamiseksi Eschenfelderin lasisessa idätysastiassa jyviä ei liuoteta alussa, kuten muita lajikkeita, vaan vain kostutetaan "huiluttaen" vedessä. Optimaalinen itämislämpötila on noin 18-20 astetta, ja tuoreet versot voidaan korjata kolmen päivän kuluttua.

Yksi kuppi siemeniä tekee kaksi kuppia ituja!

Vinkki

On olemassa erilaisia ​​kauralajeja: kuori kaura, kuoreton kaura tai itävä viljakaura. Kuorellisen viljan etuna on, että ilman epäpuhtaudet eivät pääse tunkeutumaan viljan sisään. Kaura voidaan murskata (puristaa) ja syödä raakana liottamatta. Kuori kauraan verrattuna kuoreton kaura sisältää huomattavasti enemmän B1 -vitamiinia, proteiinia ja rasvaa.

Eschenfelder hiutalepuristimen avulla saat hetkessä tuoreita kaurahiutaleita, jotka tarjoavat sinulle kaiken kauraytimen voiman ja ravintoenergian. Sen sijaan valmiiksi pakatut kaurahiutaleet, mukaan lukien luomuviljelyistä, lämmitetään korkeaan lämpötilaan, jotta ne säilyisivät. Rikkoutuneen viljan ainesosat alkavat hajota tapahtuneen hapettumisen vuoksi, mikä johtaa huomattavaan laadun heikkenemiseen vain muutaman päivän kuluttua.

Kauramme ovat peräisin Saksan kontrolloidusta luomuviljelystä.

Kuoreton kaura siemenet, 1 kg korkealaatuisia, erityisen helposti itäviä luomu siemeniä.