Eschenfelder Linssi siemenet luomu 500 g kirppari

Eschenfelder Linssi - Herkullinen terveyspommi ruokavalioosi!

Oletko kaivannut ravinteikasta lisäystä ruokavalioosi? Eschenfelder Linssi siemenet tarjoavat täydellisen vaihtoehdon. Nämä herkulliset siemenet ovat täynnä ravinteita ja lisäävät mukavaa makua ruokailuusi. Käytä niitä itujen kasvatukseen tai sellaisenaan ruoanlaitossa.

Rapeat luomu linssin idut vertaansa vailla maultaan ja ovat ihanteellisia lisäravinteena viljatuotteisiin, sekä rikastavat salaatteja rapeudellaan ja miedolla hapokkuudellaan. Beluga linssien tumma väri luo koristeellisen kontrastin vaaleisiin ruokiin.

Runsas määrä vitamiineja ja mineraaleja

Eschenfelder-linssinsiemenet ovat erinomainen ravinnelähde, sillä ne sisältävät runsaasti B1-, B6- ja B9-vitamiineja, jotka ovat tärkeitä kehon toimintojen ylläpitämiseksi. B1-vitamiini tukee energian tuotanntoa, hermoston toiminntaa ja hiilihydraattien aineenvaihduntaa. B6-vitamiini tukee proteiinien aineenvaihduntaa, punasolujen muodostumista ja immuunijärjestelmän toiminntaa.

Lisäksi Eschenfelder-linssinsiemenet ovat hyvä kaliumin, raudan ja sinkin lähde. Kalium on tärkeä elektrolyytti, joka auttaa ylläpitämään sydämen terveyttä, verenpaineen säätelyä ja lihasten toimintaa. Rauta puolestaan on tärkeä hapen kuljettaja kehossa, sillä se auttaa punasoluja kuljettamaan happea keuhkoista eri kehon osiin. Sinkki taas on tärkeä hivenaine, joka osallistuu useisiin aineenvaihdunnan prosesseihin sekä tukee immuunijärjestelmän toimintaa.

Idättäminen kotona

Lasisen idätysalustajärjestelmämme avulla voit helposti kasvattaa näitä herkullisia linssin ituja ympäri vuoden ilman epäpuhtauksia, kuten ruostetta tai muovipartikkeleita. Jos sadot korjataan 2-3 päivän kuluttua, versot ovat rapeita ja maukkaita.

Pidemmällä idätysajalla, kun pieniä lehtisiä muodostuu, versot voivat helposti haurastua ja maistua hapokkaammilta. Siksi suosittelemme syömistä lyhyen idätysajan jälkeen.

Vinkki

Linssi on palkokasvi (Leguminosae). Heikosti sulautuvana sitä ei tulisi käyttää raakana. Suosittelemme versojen höyryttämistä tai lyhyttä paahtamista. Paista niitä hetki pannulla, jossa on vähän kookosöljyä ja ripaus soijakastiketta - ja ne maistuvat herkullisilta!

Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
• Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
• Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa

Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet

Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
• Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
• Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
• Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
• Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
• Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
• Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina

Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat esimerkiksi

Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut

Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
• Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
• Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
• Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
• Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
• Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana

Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.

B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

• B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
• B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
• B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
• B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
• B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
• B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
• B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn

Hyviä B6-vitamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, siipikarja, kala, täysjyvävilja, palkokasvit, juusto sekä maito.

K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

• K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
• K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina

Hyvät K-vitamiinin lähteet ovat esimerkiksi

Parsakaali, lehtikaali, pinaatti sekä kasviöljyt ja maksa.

Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
• Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
• Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
• Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
• Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.

Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
• Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
• Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä

Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti

Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
• Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
• Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
• Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
• Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
• Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
• Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
• Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe

Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

• Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
• Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
• Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
• Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
• Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
• Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
• Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä

Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.

Seleenin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Seleeni edistää normaalia spermatogeneesiä
• Seleeni edistää hiusten pysymistä normaaleina
• Seleeni edistää kynsien pysymistä normaaleina
• Seleeni edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Seleeni edistää kilpirauhasen normaalia toimintaa
• Seleeni edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa

Hyviä seleenin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, liha, maitotuotteet ja kala. Esimerkiksi Parapähkinä, vain muutamasta saa päivä annoksen, sen lisäksi auringonkukan siemenet, seesamin siemenet ovat hyviä pähkinöistä ja siemenistä. Hyviä lähteitä ovat myös täysjyväriisi, valkoinen ja ruskea papu, maksa sekä rapu.

Sinkin terveys hyödyt ja edut

• Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
• Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
• Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
• Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
• Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
• Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
• Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
• Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
• Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
• Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
• Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
• Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.

Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

• Proteiini edistää lihasmassan kasvua
• Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
• Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
• Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen

Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.

Linssi siemenet, 500 g korkealaatuisia, erityisen hyvin itäviä linssin siemeniä.